国家卫健委:GB19965-2005《砖茶含氟量》不属于食品安全国家标准，该标准仅适用于饮荼型地氟病高发省份
氟是人体必需的微量元素，茶树是一种能够高度富集氟的植物。砖茶又称紧压茶或边销茶，是我国西北7个省份边疆地区居民传统的生活必需品，当地居民“宁可三日无粮、不可一日无茶""。饮茶型地氟病是由居民长期大量饮用含氟量高的砖茶，导致摄入过量敏而引起的一种地方病(表现为氟斑牙和氯骨症)。我国饮茶型地氟柄病区分布在有大量饮用砖荼习惯的西藏、四川、吉海、内蒙占、新疆、甘肃、宁夏等西北7个省份边疆地区的部分县。为了防控饮茶型地瓶病，2005年卫生部颁布了国家标准(B19965-2005《砖茶含氟量》,要求砖茶中氟含量≤300mg/kg。
为落实地方病综合防治措施,2018年11月29日国家卫生健康委等0部委联合发布《地方病防治专项三年攻坚行动方案(2018——2020年)》，其中要求3年之内有效控制饮茶型地氟病，重点防控措施是逐步推广普及低氟砖茶。国家市场监管总局办公厅《关于加强边销茶质量安全监管的通知》(市监食一[2018]47号)、湖南省市场监督管理局《关于进一步加强边销荼质量安全监管的通知》《湘市监食[2019]232号)，要求边销茶企业严把茶叶原料采购质量关、出厂检验关，严格按照GB19965-2005《砖茶含氟量》及相关食品安全国家标准进行检验。
但是，在GB19965-2005《砖茶含氟量》标准执行过程中存在较大争议。为了正确理解和适
用G19965-2005《砖茶含氟量》标准，湖南省茶业协会就“B19965- 2005《砖茶含氟量》”有关问题向国家卫生健康委咨询，国家卫生健康委于2022年8月17日回复: G819965- 2005《砖茶含
氟量》不属于食品安全国家标准。另国家卫生健康委《关于政协十三届全国委员会第五次会议第03136号(商贸监管类135号)提案答复的面》(国卫提函[2022]200号)释明:饮茶型地方病最有效的干预措施是饮用含氟量台格的低氟砖茶。原卫生部制定.GB19965- -2005《砖茶含氟量》标准的目的是为了饮茶型地氟病病区的饮茶型地氟病防控，旨在降低病区居民砖茶氟摄入量，控制饮茶型地氟病，保护病区居民身体健康。该标准规定的氟限量仅适用于饮茶型地氟病高发省份。国家疾控局综合司、国家卫生健康委办公厅下发的《地方病防治三年攻坚行动“回头看”调查方案》(国疾控综卫免函(2022) 70号)关于饮茶型地氟病的调查内容:“饮茶型地氟病病区范围、低氟砖茶推广应用情况、《砖茶含氟量》(GB19965- 2005)卫生标准执行情况、病情现状及患者治疗和随访管理情况等"”，载明GB19965- 2005《砖茶含氟量》是卫生标准。附:国家P生健康委员会(关于咨询GB19965 2005<砖茶含氟量>有关问题的回复》
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